Faldt lige over disse skønne kager på Linn’s blog: “Call me cake”
Hun skriver på svensk og på engelsk så derfor tager det lige lidt ekstra tid at lave kagerne, da man også skal oversætte opskrifterne..
Men tror bestemt det er det værd, hendes kager en fryd for øjet, kunne spise dem alle sammen, mums!

Der gik lidt egotrip i den imorges da jeg kom hjem fra morgenSFO’en.. Var ret så frisk?! men det var faktisk også super hyggeligt at være i SFO’en om morgen, da det var meget stille og roligt 🙂
.. Tænkte at i lige kunne få et  halvt dagens, og så slap jeg for at skulle overtale min moooar til at tage et billede..

Hvis man er til den tynde bunde, så er denne opskrift lige noget for dig 😉

Opskrift:

Dej:
25 g gær
2 tsk. salt
4 dl. vand
250 g pizzamel (brugte sigtemel fordi det var det jeg havde, og det kunne sagtens bruges)
Bland det hele sammen og lad den have i ca. tre kvater eller til det bobler..

Rul pizzaerne ud og lad dem hæve endnu 10 min.

Tomatsovs:

lidt olivenolie
1 lille dåse puré
1 dåse hakkede tomater
1 presset hvidløg
lidt tabasco ca. 2 dråber

Svits først purén af i lidt olie og bald derefter de andre ingredienser i og til sidst blendes sovsen så den bliver ensartet og fin.

Put dit yndlings fyld på pizzaerne og kom dem i ovnen på 275-280 C i 12 min.

Mangler lige lidt mel, vand og gær på billede, men ellers skulle det være det hele.. kom med et bud? 🙂